こんにちは♪
ラーメン大好きな☆彡しゅうまいです。
それでも昔よりは大分抑え気味になりましたが。。。
(え?!ほんとうですか?という声がきこえてきそうです。。。)
日本橋を歩いていると大好きな「京都」の文字が入ったラーメン屋さんを発見!
背油が散りばめられた醤油系、京都の特徴九条ネギが乗せられています。
ご飯1杯無料で沢庵付きラーメン(並)850円でした。
お店の外観はこんな感じ!
とてもきれいなガラス張りの店舗は中がクリアに見えます。
メニューはこんな感じ!
基本はラーメン!ほぼ一本勝負がとても素敵だと思います。
券売機で購入して入店するタイプです。
ホームページもチェックしてみました!
https://www.masutani-ramen.net/home
【スープの特徴(HPより引用)】
当店のスープは三層のスープになっており、上層は甘味がありマイルド、中層はサッパリ醤油味、最後にピリッと辛いアクセントがあります。
レンゲを使っても美味しく召し上がれますが、レンゲを使わずに丼を持ってスープを飲みますと、よりいっそう美味しく召し上がれます。
~以上引用~
記載の通り辛みが結構効いていて、卓上に辛みを追加する調味料も設置されています!
ピリ辛醤油ラーメンとても気に入りました。
東京では訪問した「日本橋本店」以外に、「日本橋室町店」があるようです。
【店舗住所(東京2店舗)】
― 京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋本店―
住所:〒103-0027
東京都中央区日本橋2-10-3
エグゼトゥール日本橋1F
電話:03-3272-8548
― 京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋室町店―
住所:〒103-0022
東京都中央区日本橋室町4-3-14
日本橋北村ビル1F
電話:03-3272-8549
日本橋に行かれた際は是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか!?