こんばんわ、馬の骨です。 もう夜ですね、こんな時間だ。 今回は先日、捌いた「カマス」の話をしようと思います。 これを捌いて、塩と山椒で下味を付けて、焼きました。 みなさん、残業のお供に、魚を捌いてみてはいかがでしょうか? では、また。