こんにちは、馬の骨です。
今日は少し前になってしまいますが、久しぶりに魚を捌いたので、載せたいと思います。
※久しぶり過ぎて、かなり大雑把にしてしまいました。。。
まず１匹目はカンパチです。（多分）
こちらは三枚におろして、お刺身で頂きました！
続いて、金目鯛です。
こちらは三枚におろして、煮つけにしました！（中だけ処理して、煮つけで良かったと後悔。。。）
どちらも30㎝ほどで、大きく、食べ応えがありました。
皆さんも、”魚ＬＩＦＥ”しましょ！
こんにちは、馬の骨です。
今日は少し前になってしまいますが、久しぶりに魚を捌いたので、載せたいと思います。
※久しぶり過ぎて、かなり大雑把にしてしまいました。。。
まず１匹目はカンパチです。（多分）
こちらは三枚におろして、お刺身で頂きました！
続いて、金目鯛です。
こちらは三枚におろして、煮つけにしました！（中だけ処理して、煮つけで良かったと後悔。。。）
どちらも30㎝ほどで、大きく、食べ応えがありました。
皆さんも、”魚ＬＩＦＥ”しましょ！