こんにちは、猫の額です。
残暑が続く毎日ですが、スーパーの生鮮食品売り場はすっかり秋。
梨、サンマ、栗、マツタケ、さつまいも…美味しそうなものが沢山溢れ始めました。
そんな中で私の心を捉えて離さなかったのが“シャインマスカット”
数あるぶどうの品種の中でも女王様格。他のブドウにはないパリっとした食感と
爽やかな甘さの虜になっています。
美味しく食べるコツは食べる2時間~3時間前に冷やして、冷水でサッと洗う事だそうで
す。
色々ある、秋の味覚。全部魅惑的で迷ってしまいますが、皆さんは何が魅惑的ですか?