こんにちは。しいたけです。
もう2週間前になりますが、新宿御苑にあるハンバーグ屋さん
「Hamburg Will」さんに行ってきました！

このお店はテレビ朝日の「ザワつく!金曜日」という番組で紹介されたのを見て
「うわっ、おいしそう！！」
と思ったハンバーグ屋さんです。

人気店で週末はいつも混んでいるという前情報もあり、
当日は開店時間に合わせて新宿御苑へ…

しかし、いざお店についたらカップルや女性グループの長蛇の列でした！

列で待っていると整理券を配られ呼び出し方法の説明があり、
呼び出されるまで一時解散。

30℃を超える炎天下の中、1時間ほど新宿御苑内を散歩したあと
やっと呼び出され店内へ。

軟骨の混ざったお肉にホワイトソースのかかったハンバーグを注文し
登場したのがこちら…

初めての肉厚に感動しながら、卵を絡めて一口。
軟骨のコリコリとした食感とマスタードの香り漂うソースが絶品です。

数に限りがあり開店から2時間後には売り切れていましたので、
お店に行かれる際はお早目に！

ではまた！