こんにちは、たくあんです。

渋谷のつけ麺屋「麺屋武蔵　武骨外伝」を紹介したいと思います。

鶏と豚骨のスープに蟹と煮干しを合わせたレギュラースープとレギュラースープに鰹の厚削り節を効かせた濃厚スープの2種類から、さらに黒（特製醤油餡）、赤（特製辛味噌餡）、白（餡なし）からそれぞれ選ぶことができます。今回は、「濃厚赤つけ麺」を注文！そこまで辛すぎず、旨味も感じれてとても美味しかったです。

ちなみに、お店の一番人気は、特製餡と温玉をからめて食べる「濃厚外伝黒つけ麺」で、かなり食べ応えがあるそうなので、次回行った時には注文したいと思います！