こんにちは。Wukkyです。
エチオピア料理は食べたことありますか？

実は海外では意外とポピュラーで人気が高いのです。
もともとエチオピアにはベジタリアン料理が多いので、北米などのベジタリアンに人気が高かったりするのです。
とはいえ、ベジタリアン料理だけでなく、もちろん肉料理も豊富なので、ベジタリアンやそうでない人たちが食事をしやすい料理ともいえます。

さて、先日、中目黒にある、エチオピア料理店に行ってきました。
中目黒という場所のせいかわかりませんが、日本人以外の客も多かったです。

エチオピア料理は基本的にシチューのような煮込み料理が多く、米ではなく、インジュラと呼ばれる酸っぱいパンのようなものと一緒に食べるのが通常なのです。
インジュラという酸っぱいパンは好き嫌いはあるかもしれませんが、意外と病みつきになるおいしさです。

因みに食後、中目黒駅までの道中、冷凍食品店のpicard（ピカール）があったので寄って色々買い物しちゃいました。
レジ袋は置いてなくて、ちょっと高い紙袋を買いました。

エチオピア料理に興味のある方はぜひ一度試してみては？
「クイーンシーバ」お店はここ
「picard」はここ