ゾフです。

もうすっかり秋ですね。
紅葉を見に行きたい今日この頃。

涼しく過ごしやすい日が続いてますが、
ちょうどよいブログのネタがなかったので、
まだ暑かったころの思い出を引っ張り出したいと思います。

今回紹介するのは「麺ダイニングととこ」さんです。
なんとなく体に良さそうな感じと
ちょっと変わったメニューに惹かれ、
ふらり入ってみました。

見た感じだと伝わりにくいですが、
これ、冷たいラーメンなんです！
シャキシャキの野菜がたくさんのっていて、暑い日にはぴったりでした！

お店のコンセプトが「まるごと山形をめしあがれ。」とのことで、
スープに山形のお醤油やリンゴ酢（隠し味）を使っているらしいです。

その他、面には国産小麦の全粒粉を使っていたり、
逆に化学調味料は使っていなかったりと、
ヘルシーなラーメンなので、
ダイエット中の方や女性にもおすすめです。

夜は、山形の地酒や、
山形の食材を使ったおつまみがあるそうなので、
今度は飲みに行きたいなと思ってます。