こんにちはPONです。

今回は、いつも行列のある「蘭州ラーメン 馬子禄」に行ってみました。
靖国通り沿い、三省堂の手前です。

そこで「馬子禄 牛肉面」をいただきました。

塩味の牛骨スープにラー油とパクチーが浮かんでいます。
麺は細麺、平麺、三角麺（太麺）が選べますが、とりあえずスープが絡まる三角面を注文しました。

牛肉のチャーシューに独特のスパイシーな香りで、異国情緒たっぷりです。
ジャスミンティーで冷やしながらピリ辛麺をいただきました。

中国内陸部に興味の有る方は、ぜひご賞味ください！