こんにちは。Wukkyです。
今回は今年銀座にオープンした南インド料理店を紹介します。
それも、日本初の南インド・マンガロール料理専門店です。
そもそも、マンガロール料理とはカルナータカ州の南西部に位置するダクシナ・カンナダ県の、インド洋に面した都市の、特徴のある料理なのです。
この銀座に今年オープンしたお店は「バンゲラスキッチン」で平日用のランチメニュー、休日用のランチメニューがそれぞれ3種ずつターリのセットがありますが、それとは別に単品でもビニヤニ（インドの炊き込みご飯のようなもの）があり、注文する人も多くいました。
迷わずに一番安い、ドーサセット（￥1350）※休日用 を選びました。
平日ですと、￥1000のセットもあるので、気軽に試せます！
夜の単品メニューで宴会するのもいいですし、数人できて、それぞれセットメニューを食べるのもいいですし、かなりおすすめです！！