こんばんは！
ゼロです。

先日、会社帰りに、成都正宗担々麺 つじ田へ行ってきました。

そこで、「キラーヌードル」を注文しました。

特徴は白麻婆豆腐でしょう。
もちろん食べたことはないです。
ラーメンの上に塩味の薄い餡と豆腐が。
普通の麻婆豆腐ではなく、塩豆腐という味わい。
スープは塩なので、塩ラーメンの変化球のような感じ。
ネギや細かな肉の具も多く、意外に賑やか。
最初はブラックペッパーの辛さ、続いて生唐辛子の辛さが２段が前で舌に届く。
ただ、キラーと言うほど暴力的ではない。
具と辛さのせいか、退屈させない新しい味。

味変はレモン。
１切れとか２切れではなく、提供時にレモン半個が添えられている。
これだけの量を絞るのは、飲み屋で生搾りのレモンサワーを頼んだ時くらいでしょう。
せっかくなので、ラーメンの上に搾り尽くす。爽やかさをを超えて、塩を押しのけた酸味が充満。
中華風から一気に洋風に変身。辛さと酸っぱさで、最後まで楽しむ。

ハマること間違いなしのキラーヌードル！
機会があったらお召し上がりください。