こんにちは。T-34/76-41です。
今回は豚骨ラーメン「桂花（けいか）」をご紹介します。

先日子ども達と行ったサンシャインシティのポケモンセンターの帰り、桂花・池袋サンシャイン通り店に寄りました。
創業昭和30年の熊本ラーメンですが、昭和43年東京新宿に「末広店」をオープンします。「末広店」は3丁目の某楽器屋さんの裏にあったこともあり、私は「新宿ふぁんてん」「新宿東口駅前店」と合わせて週に数回行っていた時期がありました。

歯切れの良い中太麺と豚骨＆チキンのWスープ、香り高いマー油の相性は抜群で、今でも毎日通える自信があります。
玉子は当時は乗っていませんでしたので、ちょっと邪魔な気がします…っていうか要らなかったですね。

また、現在期間限定で桂花ラーメン東京出店を50周年記念してカップ麺が「名店の味」シリーズとして登場しています。（サッポロ一番とのコラボ）
スープはなかなか雰囲気がありましたが、やっぱり麺がどうしても…

ご存じの方は多いと思いますが、まだ行ったことのない豚骨ラーメン好きの方は是非お店に一度足を運んでみてはどうでしょう！

http://keika-raumen.co.jp/