皆様こんにちは、KOTOです！

本日のブログ更新は食レポです。

行ってきたのは、東京駅八重洲地下街の「玉丁本店」。味噌煮込みうどんの専門店です。
→https://www.sfpdining.jp/brand/tamacho/

就職で愛知を離れ1年半。
先月たまたま見付けたこのお店に、ふるさとの味を感じて早速リピートです。

「こだわり豚肉入り　1,458円」。

「サラダきしめん」（麺が見えない…(^^;)）

「手羽先唐揚げ　480円」

この通り、東京に居ながらにして愛知県気分が味わえます。
帰省よりも遥かにリーズナブル。

まさに東京砂漠に用意された愛知県民用オアシス、味噌煮込み難民のシェルターです。

ちなみに豆知識ですが、良く煮えた味噌煮込みは熱いので別皿に取り分けて食べます。
丁度鍋のような形ですね。
お店によりますが、蓋に空気穴がなく取り皿代わりに使えるお店もあり、
今回の玉丁本店さんもこちらのパターンでした。

以上、八丁味噌生産地出身・KOTOでした（ノ°ω°）ノ