スマトラカレーとは？
私もよくはわかりません。
話によると、創業者が昔、スマトラ島のカレーを教わったとか。

スマトラ島とは？
私もよくはわかりません。
話によると、インドネシアでカリマンタンの次，２番目に大きな島で、西海岸沖の小さな島々とともにインドネシア共和国の一番西にあるとか。

そんなスマトラカレーの味は・・・・
野菜がたっぷりとけ込んだルゥは最初に甘く感じてから香辛料の辛さがおそってきます。
そのルゥは非常にトロトロしていて、しかも入っている肉は軟らかい。
そして、注文してから出されるまでが早い。
季節（冬）には焼きリンゴも味わえます。（※PM14:00?）

ちなみにカレーの種類
　１．ポークカレー
　２．チキンカレー
　３．エビカレー
　４．ビーフカレー
　５．タンカレー
の５種類

ほかのお店では味わえない個性的なカレーだと思いました。

linernotes・・・青梅レフトハンドレット

場所はここ↓
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.45.45.5N35.41.35.0&ZM=11