神保町で働くジョカトーレより

神保町は初めて勤務する場所です。
昔、通っていた高校は水道橋でした。
当時はお弁当を持参していたので、
お昼を外で食べることはありませんでした。

中には昼休みに脱走して外に食べ行く生徒もいました。
しかし、脱走した生徒のほとんどは見つかり大目玉をもらっていました。
→職員室前の廊下での正座が定番でした。

神保町はオフィス街でありまた学生街でもあります。
いろいろとお店があり、どこで食事をするか迷います。

今日はその中で横浜家系ラーメンのお店を紹介致します。
屋号は田中です。場所は神保町のはずれ三崎町になります。
横浜家系ラーメンの特徴は濃厚なとんこつ味になります。
脂ぎっとりの濃い目のスープです。

横浜家系ラーメンは日テレの「どっちの料理ショー」でも放映されたことがありますが、
ラーメンだけでなく一緒にライスもオーダーするお客さんが多くいます。
ここのお店では時間帯にもよりますがライスが無料でついてきます。

食べ方ですが、ラーメンにのっている具の海苔がポイントになります。
とんこつラーメンの濃厚なスープに海苔をたっぷりとひたし、
この海苔をライスに巻いて食べるのが特徴です。
絶妙な味わいになります。

既にご存知の方もいると思いますが、
私も皆さんにこの食べ方をおすすめ致します。
場所はこちらです。
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.45.22.7N35.41.47.7&ZM=12