こんにちは！かるたです。

今回も私のおすすめのつけ麺について紹介をしたいと思います。

渋谷の道玄坂にある「道玄坂　マンモス」です。

場所は渋谷駅から約7分で道玄坂沿いにあります。

つけ麺には、麺が2種類あり普通の太麺と胚芽麺を選択できます。
オススメは「胚芽麺」で、写真でもわかるように独特の色調です。
極太ですから、歯応えは、相当なもので、小麦粉の香りがとても良く、
麺本来を堪能できます。

濃厚スープは香りもよく、柚子の皮が載っています。
この濃厚スープに僅かな柚子の風味が加わることによって、
濃厚スープの味に飽きがこなく最後まで美味しく頂けます。

お昼時はとても混んでいるため、時間をずらして食べに行くことをお勧めします。

場所はこちら⇒「道玄坂　マンモス」