こんいちは、ナビットアルファです。
久しぶりの登場です。
ご無沙汰している間に暑さもすっかり和らぎ、「秋」になってきましたねえ。

「秋」といえば、スポーツの秋、読書の秋などいろいろありますが、私個人的にはやはり食欲の秋ですね。
先日、知人から大量の栗を貰いました。
妻と「こんな大量の栗をどうやって食べようか？」といろいろ悩んだ結果、ただそのまま食べても面白くないので、半分は栗御飯にして食べる事にしました。
やはり食欲の秋でしょうか。ウマイ！！
もちろん私が作った訳ではなく、妻が作ったのですが、初めての事だそうでしたが上出来でした。
これは「腕」ではなく「素材」が良かったのでしょう。
栗の甘みとダシが、うまく混ざりあって、良い感じ。
家族だけでなく、大勢の人を呼んでホームパティーでも出来てしまいそうなくらいでした。
それはチョット大袈裟でしたでしょうか？
あとの半分は何にしようか考え中です。
何か良い調理方法あれば、教えて下さい。
栗に限らず秋は、いろんな食べ物が美味しい季節ですよね。
皆さんも「食欲の秋」楽しんで下さい。