こんにちは、ナビットアルファです。
ここのところハッキリしない天気が続いていますが、如何お過ごしでしょうか?
さて、涼しくなってきたとはいえ、ラーメンにはまだ早いこの時期
そうです。つけ麺ですね。
今回はたまたま外出先の近くにあったお店で食べましたので、紹介したいと思います。
場所は浜松町
その名も「江戸前つけ麺 サスケ」
少し遅めの時間だったので空いていましたが、普段は行列が出来るそうです。
今回は初めてなので、標準的な江戸前つけ麺中盛を注文
写真では分かり難いですが、汁の中にはサイコロチャーシューが入っています。
スープは熱々で魚介系が強く若干の豚骨系、そして酸味があります。
麺は私の好きな中太麺。
刻み玉ねぎ、そしてメンマは細くて固め。いい感じです。
魚介が強く味が若干濃いため、食べた後のスープ割りも旨かった。
場所は浜松町であまり行かない所ですが、機会があればまた立ち寄りたいですね。
皆様も是非行ってみて下さい。
場所は世界貿易センタービルディング B1Fですが、
念のためコチラ↓↓↓
「江戸前つけ麺 サスケ」