こんにちは、ミィです。
今日は、蒸しパンをご紹介します。

先日、高円寺付近を歩いていたときに、偶然、
蒸しパン専門店を見つけました。
お店の名前は「Mr.Musipan」

最初は、蒸しパンって、あの、なんだかタマゴくさくて、
下手な人が作ったやつだとべチャッとしていて
ちょっと古臭い感じがするやつだよね?
とかなり否定的だったのですが、
こじんまりとしたかわいらしいお店の外観にひかれ
中に入ってみると、そこには、さまざまな種類の蒸しパンがずらり!

抹茶栗あん(抹茶蒸しパンに栗あんを入れたもの)
きんぴらごぼう(甘辛ごぼうに七味マヨネーズ入り)
さつまいも粒あん(これは定番ですね)
イタリア風蒸しパン(ラタトゥーユ入り)
豆まめ蒸しパン(丹波黒豆+金時豆+うぐいす豆)
クリームチーズ入り「ドライフルーツ万歳」
(アプリコット、クランベリー、自家製ラムレーズン、
いちじく、そして、フランス産クリームチーズ)
・・・・・・

全部で20種類くらいあったでしょうか。
お惣菜風のものからおやつ風まで
実に自由な発想で作られた蒸しパンたちに引かれ、

ブルーベリーチーズ
キャラメルコーヒー
きんぴらごぼう

の3種類を買ってみました。
どれも、具材の味を
ふわふわモチモチの蒸しパン生地が
しっかりと受け止めて、それぞれの味の世界を作り出していました。

全国に11店舗あるようですので、
見かけた際は立ち寄ってみてくださいね。
    ↓
Mr.Musipan


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