どもっ！C.バルボアです。
夏らしい日がないですね…。
外に出ると日差しが秋の陽気になってませんか？
もうすぐ食欲の秋ですね。

暑い日はあまりないとは言えども、
なんとな～く食欲が落ちてませんか？

ワタクシは…
そんなこともなく、がっちり食べてますが（笑）。
しっかり食べて、夏バテとは無縁です。
実は、漢方でも豚肉は、疲労回復・滋養強壮の特効薬として
使われてきた歴史があります。
ちょっとおまけで、

☆ビタミンB1の豆知識☆
ビタミンB1が豊富に含まれ、疲労回復に効果があると言われるだけではなく
頭と心の元気の素でもあります。栄養疲労の回復用ドリンク剤の主成分として
使われていたりします。知ってました？
ビタミンB群は水に溶けやすく、調理すると成分が失われてしまう弱点があるので、
野菜類よりも豚肉のほうがB1の摂取に適しています。
豚肉のビタミンB1が含まれている量は、鶏肉や牛肉の５～１０倍もあったりします。
そんなウンチクは置いておいて…

本日の食事処のご紹介★
｢矢場とん　銀座店」HPはこちら

ご存知の方も多いかもしれませんが、
名古屋有名味噌カツのお店です。
ちょっとお値段は張りますが、
満足できるボリュームです。

味噌ダレの苦手な方は通常のソースに変更味噌汁を＋￥50で豚汁へ変更可能です。

とんかつを食べて疲労回復！
いかがですかねぇ…？

場所はこちら