曙橋の駅裏手にある「麺匠 克味」

以前、このお店の前を通り掛った時に
ただならぬ行列が出来ていたのが気になっていて
今回チャレンジしてみました。

食べた後の第一声は
「何だこりゃー♪ うまいっ」

店構えの素朴さとはウラハラに
噂通りの「超ド級煮干豚骨?生クリーム&味噌」

ん?生クリーム・・・
何でもアリか?っという気もしますが・・・
さすが!行列が物語るほどの美味しさは納得。

隣り合わせた客人の耳より情報(まさに耳より)
・・・ダジャレかっ によると
最近流行らしいボタ系スープらしい
確かに、煮詰めた感じのスープはボタボタしてる。
麺は中ふとでモチモチ。

ちょっとクセになりそうな感じ・・・
きくらげと海老団子が入っているのもうれしい。

By空手チョップ

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