曙橋の駅裏手にある「麺匠 克味」

以前、このお店の前を通り掛った時に
ただならぬ行列が出来ていたのが気になっていて
今回チャレンジしてみました。

食べた後の第一声は
「何だこりゃー♪　うまいっ」

店構えの素朴さとはウラハラに
噂通りの「超ド級煮干豚骨?生クリーム＆味噌」

ん？生クリーム・・・
何でもアリか？っという気もしますが・・・
さすが！行列が物語るほどの美味しさは納得。

隣り合わせた客人の耳より情報（まさに耳より）
・・・ダジャレかっ　によると
最近流行らしいボタ系スープらしい
確かに、煮詰めた感じのスープはボタボタしてる。
麺は中ふとでモチモチ。

ちょっとクセになりそうな感じ・・・
きくらげと海老団子が入っているのもうれしい。

By空手チョップ