こんばんは。つけめんです。

私はつけ麺が大好きなので、つけめんと名乗っております。
つけ麺マップを作って公開したりもしています。

最近食べたつけ麺の一部がこちら。

こんな感じでラーメン屋さんではもっぱらつけ麺で、
つけ麺の無いラーメン屋さんには年に1回行くか行かないか…。

友人たちに誘われる時も「つけ麺行こう」と言われます。

そんな私の一番のおすすめ店が、亀有にある「道」です。

それがこちら！じゃーん！

麺は太めでもっちり、スープは濃厚な魚介豚骨で好きな味でした！
2～3年前に行ったと思うんですが、今でもNo.1なほど、美味しかったー！！！
スープ割も美味しかったです。
店員さんも元気で良かったです。
夜に行って、40分ほど並びましたが、並ぶだけのことはありました！
6席くらいしかなくて、お一人で作ってらっしゃったような…。

とまあ、こんな感じで、うわべだけのコメントになってしまいますが、
私はそれでいいと思ってレポしています。

つけ麺を食べたらFacebookにアップして、
麺、スープ、スープ割り、具、の4点と、
たまに接客内容や店舗のコメントを書くくらいですね。

食レポを読むのがめんどくさい人間なので。

つけ麺を頼む時は、私はいつも熱盛りで、
お腹次第でスープ割りも頼むようにしています。
(麺は冷盛りと熱盛りが出来るところがあります。
残ったスープは出汁で割って薄くして飲めたりします。)

友人と一緒に行くと、「どうやって食べたら良い？」とよく聞かれますが、
「私はこうしてるけど、自由でいいと思うよ～」と返しています。
基本的に食事は、お店側の厳しいルールやマナーが無い限りは、
自分の好きなように楽しんで食べられればそれが一番だと思ってます。

みなさんも気が向いたら、つけ麺を楽しんでみてください～(^^)